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Blütenkäse

  • Produktinformation

    Dieser goldgelbe Schnittkäse wird aus Kuhmilch hergestellt. Während seines Reifeprozesses werden ihm Blüten beigelegt, was diesem Käse seinen charakteristischen Geschmack und Geruch verleiht. Mit seiner weichen, cremigen Konsistenz eignet er sich perfekt zum Schmelzen oder auch als Brotaufschnitt. Mit einem kräftigen Rotwein oder einem würzigen Bier wird der Blütenkäse zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

    Herkunftsland:
    Österreich
     
    Zutaten:
    Milch, Salz, (unjodiert) tierisches Lab, Kräuter,/Blütenrinde
     
    Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g Produkt:
    Energie 1482kJ, 357kcal; Fett: 26,1g davon gesättigte Fettsäuren: 21g; Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g;Eiweiß: 24,8g; Salz 1,3g
  • Auf Lager:

    43

  • Produkttyp:

    Käse

  • Lagereinheit: